Cuando inicias un régimen de alimentación saludable de seguro te encontrarás con que debes comer determinadas cantidades de comida que se presentan en gramos, litros, etc., sin embargo, muchos no contamos con una balanza o no conocemos como porcionar de manera adecuada nuestra comida, por eso hoy en Confiamed te queremos dar algunas opciones para aprender a medir tu comida.

Técnica de la mano

Es una técnica que muchos especialistas en nutrición recomiendan, ya que permite que las personas se alimenten proporcionalmente a su tamaño, específicamente al de su mano, por lo que esta técnica es muy personalizada.

¿Cómo medir los alimentos con esta técnica?

Un plato saludable de comida debe tener:

· Dos palmas de la mano unidas de vegetales.

· Una palma de la mano con dedos en hombres y una palma sin dedos en mujeres de carne roja o blanca.

· Un puño de arroz, legumbres o papas.

· Si comes pasta esta debe ocupar la proporción de la palma de tu mano con los dedos abiertos.

Calcular cantidades sin pesar

Hay que aclarar que lo que se señala a continuación es referencial, pero es de mucha utilidad cuando no contamos con los instrumentos necesarios para calcular medidas con exactitud.

1 cucharadita (cuchara para postre) equivale a 5 mililitros

1 cucharada (cuchara sopera) equivale a 15 mililitros

1 vaso de agua equivale a 200 centímetros cúbicos

1 taza de té puede tener varias proporciones en gramos dependiendo de los alimentos, así pues, tenemos:

1 taza de té con arroz equivale a 200 gramos

1 taza de té con fresas picadas equivale a 170 gramos

1 taza de té con manzanas picadas equivale a 125 gramos

1 taza de té con ciruelas, duraznos, naranjas, peras, sandía picadas equivale a 150 gramos

1 taza de té con trozos de nueces es igual a 100 gramos

1 taza de té con harina equivale a 130 gramos

Lleva un control de lo que consumes

La tecnología es una gran aliada cuando de brindar herramientas se trata, hoy existen varias aplicaciones muy útiles que permiten que controlemos lo que consumimos, presentándonos un registro de la ingesta diaria de alimentos, esto te permitirá conocer si estás llevando de manera adecuada tu régimen alimenticio.

La ventaja de estas aplicaciones es que identifican los alimentos que consumes con un lector de barras, de códigos o con una foto.

A continuación, te dejamos los nombres de apps populares que puedes descargar y que son gratis:

· Myfitnesspal

· Fat Secret

· Yazio

· Lose it!

· Easyfit

En Confiamed nuestro objetivo es ayudar a cuidar tu salud.